Petite histoire de la cuisson en craqueline.
La cuisson d'un gâteau à la vapeur (oui oui à la vapeur!) permet de garder celui-ci dans une humidité ambiante lui permettant ainsi...
Date des formations :
21 au 25 novembre 2016
20 au 24 février 2017
24 au 28 avril 2017
26 au 30 juin 2017
Le détail des formations et tarifs sont sur :
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